超市冷柜功率不足带来哪些问题

冷风柜厂家访客2016年12月13日10970百度已收录

   冷风柜是在我们的生活中应用比较广泛,大到超市和农贸市场,小到便利店,处处都可以见到,给我们的生活带来了很多方便,当冷风柜出现功率不足会对冷藏的食品带来哪些问题呢?


超市冷柜功率不足带来哪些问题 冷风柜厂家 第1张


    下面为您详细解答:据小编在一些市场调查了解到,一些超市虽然具有冷藏冷冻设备,但为了节约成本并没有把马力开足,甚至有的小型生鲜超市、商店根本没有冷风柜,小编走访了一家小型超市,经营者诉苦说,冷风柜开一天的电费就得上百元,要相当大的销量才能保本,小超市实在难以为继。


超市冷柜功率不足带来哪些问题 冷风柜厂家 第2张


    调查显示,部分超市为达到低成本扩张,在设备上缩减开支,对食品安全相关设施投入不足,造成冷藏食品的建设与超市条件达不到规定标准、一些超市最高层达不到商品冷藏的温要求,同时在卫生用具及消毒洗液方面的投入也不足,从而导致生鲜食品安全问题突出。


超市冷柜功率不足带来哪些问题 冷风柜厂家 第3张


    据介绍,许多超市因为竞争激烈而上马生鲜产品,实际情况很可能是负债经营。经营成本相对较高,难免出现有的经营者停停开开、或调高温度,以节约成本. 这样导致了冷风柜使用寿命减短,严重了影响了冷风柜的保鲜和自身性能。


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